Наименование термина
БЕЛ АДТОПЛЕНАЕ МАСЛА
РУС ТОПЛЕНОЕ МАСЛО
ENG
Нормативное определение (1)
+ Международные акты

"Топленое масло" – масло из коровьего молока, в котором массовая доля жира составляет не менее 99 процентов, которое произведено из сливочного масла путем вытапливания жировой фазы и имеет специфические органолептические свойства.

О техническом регламенте Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденном решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67

(Официальный сайт Евразийской экономической комиссии, 11.10.2013)

Ассоциативные связи