"Сливочное масло" – масло из коровьего молока, в котором массовая доля жира составляет не менее 50 процентов.
О техническом регламенте Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденном решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67
(Официальный сайт Евразийской экономической комиссии, 11.10.2013)