Наименование термина
БЕЛ МАРОЖАНАЕ ЗАГАРТАВАНАЕ
РУС МОРОЖЕНОЕ ЗАКАЛЕННОЕ
ENG
Нормативное определение (1)
+ Международные акты

"Мороженое закаленное" – мороженое, подвергнутое замораживанию до температуры не выше минус 18 °С после обработки во фризере и сохраняющее указанную температуру при его хранении, перевозке и реализации.

(Официальный сайт Евразийской экономической комиссии, 11.10.2013)

Ассоциативные связи