Наименование термина
БЕЛ ПАЮСНАЯ ІКРА
РУС ПАЮСНАЯ ИКРА
ENG
Нормативное определение (1)
+ Международные акты

"Паюсная икра" – пищевая рыбная продукция, изготовленная из посоленной в подогретом насыщенном растворе поваренной соли икры-зерна с последующим прессованием до получения однородной массы.

Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016), утвержденный решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016 г. № 162

(Официальный сайт Евразийского экономического союза, 20.03.2017)

Ассоциативные связи