Наименование термина
БЕЛ ФАРШ З МЯСА ПТУШКІ
РУС ФАРШ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ
ENG
Нормативное определение (1)
+ Международные акты

"Фарш из мяса птицы" – рубленый полуфабрикат из бескостного мяса птицы различной степени измельчения с добавлением или без добавления других мясных и (или) немясных ингредиентов.

Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021), утвержденный решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29 октября 2021 г. № 110

(Официальный сайт Евразийского экономического союза, 16.11.2021)

Ассоциативные связи