Наименование термина
БЕЛ РАЗБІРАННЕ ТУШКІ ПТУШКІ
РУС РАЗДЕЛКА ТУШКИ ПТИЦЫ
ENG
Нормативное определение (1)
+ Международные акты

"Разделка тушки птицы" – разделение тушки птицы на части с учетом анатомического расположения в них мышц и костей по установленной схеме получения пищевых продуктов.

Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021), утвержденный решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29 октября 2021 г. № 110

(Официальный сайт Евразийского экономического союза, 16.11.2021)

Ассоциативные связи