БЕЛ | АХАЛОДЖАНЫ КАСЦЯВЫ АСТАТАК, АХАЛОДЖАНАЯ КОСТКА ХАРЧОВАЙ ПТУШКІ |
---|---|
РУС | ОХЛАЖДЕННЫЙ КОСТНЫЙ ОСТАТОК, ОХЛАЖДЕННАЯ КОСТЬ ПИЩЕВАЯ ПТИЦЫ |
ENG |
"Охлажденный костный остаток", "охлажденная кость пищевая птицы" – костный остаток, подвергнутый холодильной обработке до температуры в любой точке измерения продукта от минус 2 °С до 0 °С для костного остатка и от минус 1 °С до 4 °С для остальных продуктов убоя.
(Официальный сайт Евразийского экономического союза, 16.11.2021)