Наименование термина
БЕЛ КУЛІНАРНЫ ВЫРАБ ЗАПЕЧАНЫ З МЯСА (СУБПРАДУКТАЎ) ПТУШКІ
РУС КУЛИНАРНОЕ ИЗДЕЛИЕ ЗАПЕЧЕННОЕ ИЗ МЯСА (СУБПРОДУКТОВ) ПТИЦЫ
ENG
Нормативное определение (1)
+ Международные акты

"Кулинарное изделие запеченное из мяса (субпродуктов) птицы" – кулинарное изделие из мяса (субпродуктов) птицы, подвергнутое при изготовлении тепловой обработке, включающей в себя подсушку, обжарку и запекание или только запекание.

Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021), утвержденный решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29 октября 2021 г. № 110

(Официальный сайт Евразийского экономического союза, 16.11.2021)

Ассоциативные связи