Предшественник ароматизатора – вещество или смесь веществ, которые могут быть получены как из пищевой продукции, так и из продукции, не используемой непосредственно в качестве пищи, не обязательно обладающие свойствами ароматизатора, преднамеренно добавляемые к пищевой продукции с единственной целью получения вкуса и аромата путем деструкции или реакции с другими компонентами в процессе приготовления пищи.

Предшественник ароматизатора – вещество или их смесь, которое может быть получено как из пищевой продукции, так и из продукции, не используемой непосредственно в качестве пищи, не обязательно обладающее свойствами ароматизатора, преднамеренно добавляемое к пищевой продукции с единственной целью получения вкуса и аромата путем деструкции или реакции с другими компонентами в процессе приготовления пищи.