Производство и переработка углеводородов – область науки и техники, предметом которой являются теоретические и практические исследования химической технологии переработки ископаемого углеводородного сырья с получением жидких, газообразных и твердых топлив и специальных продуктов, основных классов углеводородов, синтеза функциональных производных углеводородов, являющихся мономерами, исходными и вспомогательными веществами для производства полимерных материалов, растворителями и экстрагентами, теплоносителями, поверхностно-активными веществами, пестицидами, полупродуктами для тонкого органического синтеза, синтеза лекарственных препаратов и продуктов специальной химии с целью повышения эффективности, эксплуатационной надежности и экологичности производственных процессов, разработки и освоения инновационной химической продукции.