Наименование термина
БЕЛ КРЫТЫЧНАЯ ПАВЕРХНЯ (CRITICALSURFACES)
РУС КРИТИЧЕСКАЯ ПОВЕРХНОСТЬ (CRITICALSURFACES)
ENG CRITICALSURFACES
Нормативное определение (1)
+ Международные акты

"Критическая поверхность" (criticalsurfaces) – поверхность в критической производственной зоне, находящаяся в непосредственной близости к асептическим операциям и представляющая риск для контаминации продукта.

Руководство по асептическим процессам в фармацевтическом производстве, утвержденное рекомендацией Коллегии Евразийской экономической комиссии от 1 марта 2021 г. № 6

(Официальный сайт Евразийского экономического союза, 04.03.2021)

Ассоциативные связи