Наименование термина
БЕЛ ЗБРОДЖВАННЕ СУСЛА
РУС СБРАЖИВАНИЕ СУСЛА
ENG
Нормативное определение (1)

"Сбраживание сусла" – технологический прием преобразования сахаров сусла в этиловый спирт, диоксид углерода и другие вещества, образующиеся в результате жизнедеятельности дрожжей.

(Официальный сайт Евразийского экономического союза, 10.12.2018)

Ассоциативные связи