Наименование термина
БЕЛ МЕЛЕС
РУС МЕЛАССА
ENG MOLASSES
Нормативное определение (1)
+ Международные акты

"Меласса" – побочный продукт сахарного производства, сиропообразная жидкость темно-бурого цвета со специфическим запахом, с содержанием сухих веществ не менее 75 процентов и массовой долей суммы сбраживаемых сахаров не менее 46 процентов.

(Официальный сайт Евразийского экономического союза, 10.12.2018)

Ассоциативные связи