Наименование термина
БЕЛ СЛАБЫЯ ХЛЕБАПЯКАРНЫЯ ДРОЖДЖЫ
РУС ЖИДКИЕ ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ
ENG LIQUID BAKER'S YEAST
Нормативное определение (1)
+ Технические нормативные правовые акты (ТНПА)

Жидкие хлебопекарные дрожжи – полуфабрикат хлебопекарного производства, приготовленный на заквашенной заварке для хлебопекарного производства путем размножения в ней хлебопекарных дрожжей (СТБ 1964).

Образовательный стандарт Республики Беларусь. Профессионально-техническое образование. Специальность 3-49 01 51 Технология хлебопекарного производства, утвержденный постановлением Министерства образования Республики Беларусь от 10 июня 2019 г. № 74

(Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 24.09.2019, 8/34586)

Ассоциативные связи