Наименование термина
БЕЛ МЯСНЫ ПАЎФАБРЫКАТ
РУС МЯСНОЙ ПОЛУФАБРИКАТ
ENG MEAT SEMI-FINISHED PRODUCT
Нормативные определения (2)
+ Технические нормативные правовые акты (ТНПА)

Мясной полуфабрикат – мясная продукция, массовая доля мясных ингредиентов которой составляет более 60 процентов, которая изготовлена из мяса на кости или бескостного мяса в виде кусков или фарша, с добавлением или без добавления немясных ингредиентов, предназначена для реализации в розничной торговле и требует перед употреблением тепловой обработки до кулинарной готовности [1].

(Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 05.12.2015, 8/30283)

+ Международные акты

"Мясной полуфабрикат" – мясная продукция, массовая доля мясных ингредиентов которой составляет более 60 процентов, которая изготовлена из мяса на кости или бескостного мяса в виде кусков или фарша, с добавлением или без добавления немясных ингредиентов, предназначена для реализации в розничной торговле и требует перед употреблением тепловой обработки до кулинарной готовности.

(Официальный сайт Евразийской экономической комиссии, 11.10.2013)

Ассоциативные связи