Name of the term
БЕЛ СОЛЬ, ЯКАЯ ЭМУЛЬГІРУЕ
РУС ЭМУЛЬГИРУЮЩАЯ СОЛЬ
ENG
Standard normative definition (1)

Эмульгирующая соль – пищевая добавка, предназначенная для равномерного распределения жиров, белков и (или) улучшения пластичности плавленых сыров и продуктов на их основе.

(Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 05.03.2021, 5/48783)

Normative definition (1)
+ International act

Эмульгирующая соль – пищевая добавка, предназначенная для равномерного распределения жиров, белков и (или) улучшения пластичности плавленых сыров и продуктов на их основе.

(Официальный сайт Евразийской экономической комиссии, 20.07.2012)

Эмульгирующая соль – пищевая добавка, предназначенная для равномерного распределения жиров, белков и/или улучшения пластичности плавленых сыров и продуктов на их основе.

(Официальный сайт Евразийской экономической комиссии, 20.07.2012)

Associative links