Name of the term
БЕЛ ДРАЖДЖАВАЯ РАЗВОДКА
РУС ДРОЖЖЕВАЯ РАЗВОДКА
ENG YEAST WIRING
Normative definition (1)
+ International act

"Дрожжевая разводка" – биомасса активных клеток чистой культуры дрожжей в количестве, достаточном для сбраживания углеводов сусла или мезги, поступающих на брожение.

Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности алкогольной продукции" (ТР ЕАЭС 047/2018), утвержденный решением Совета Евразийской экономической комиссии от 5 декабря 2018 г. № 98

(Официальный сайт Евразийского экономического союза, 10.12.2018)

Associative links