Найменне тэрміна
БЕЛ ТЭХНАЛАГІЧНЫЯ МІКРААРГАНІЗМЫ
РУС ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ МИКРООРГАНИЗМЫ
ENG
Нарматыўнае вызначэнне (1)
+ Міжнародныя акт

Технологические микроорганизмы – чистые культуры непатогенных, нетоксигенных микроорганизмов с установленной родовой и видовой (штаммовой) принадлежностью используемые для производства пищевой продукции, служащие источниками (продуцентами) пищевых веществ, пищевых добавок, ароматизаторов или ферментов.

Технического регламента Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утвержденный решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 г. № 58, с изменениями и дополнениями, внесенными решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29 августа 2023 г. № 84

(Официальный сайт Евразийской экономической комиссии, 20.07.2012)

Асацыятыўныя сувязі