Найменне тэрміна
БЕЛ ЗАВАРКА (ДЛЯ ХЛЕБАПЯКАРНАЙ ВЫТВОРЧАСЦІ)
РУС ЗАВАРКА (ДЛЯ ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА)
ENG BREWING (FOR BAKERY PRODUCTION)
Нарматыўнае вызначэнне (1)
+ ТНПА

Заварка (для хлебопекарного производства) – полуфабрикат хлебопекарного производства, приготовленный из муки и воды или муки, воды и дополнительного сырья для хлебобулочного изделия и доведенный до стадии клейстеризации крахмала (СТБ 1964).

(Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 24.09.2019, 8/34586)

Асацыятыўныя сувязі