Найменне тэрміна
БЕЛ РЭЦЭПТУРА МЯСНОЙ ПРАДУКЦЫІ
РУС РЕЦЕПТУРА МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ
ENG
Нарматыўнае вызначэнне (1)

Рецептура мясной продукции – документально установленный изготовителем полный перечень использованных в процессе производства мясной продукции компонентов с указанием количества мясных и немясных ингредиентов, включая поваренную соль, пряности, пищевые добавки и добавляемую воду (в том числе в виде льда, бульонов, рассолов), по которому устанавливается принадлежность мясной продукции к группам мясных, мясосодержащих, мясорастительных или растительно-мясных продуктов [1].

(Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 05.12.2015, 8/30283)

Асацыятыўныя сувязі